Sushi

sushi34.jpgUn po’ di segnali per capire che non mangerai del buon Sushi

1. Il pesce non viene messo in mostra in vetrina
2. Il pesce che viene messo in mostra in vetrina sembra asciutto
3. Il cameriere vuole prendere le ordinazioni tutte in una volta
4. Il cameriere non ti dà la possibilità di ordinare un pezzo alla volta (stile giapponese)
5. Il ristorante propone dei menù a prezzi fisso
6. Non ci sono menù in giapponese
7. Il menù espone solamente “rolled sushi” e pezzi come “California Roll”
8. Più della metà degli ingredienti sono cucinati
9. Il cameriere non ha la più pallida di cosa sia kazunoko, shiso, inago o yama gobo
10. I pezzetti di pesce sopra il Nigiri sono così larghi che puoi appena vedere il riso sotto
11. Il riso del sushi è insipido; il riso deve avere un delicato aroma e sapore
12. Il ristorante è parte di una catena

Da “How to eat Sushi” .

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Articolo creato 1724

4 commenti su “Sushi

  1. Grazie Daniele, senza di te sarei persa…ma…a questo punto rimane solo il dilemma del perchè mi porti a mangiare sushi dal CINESE sotto casa!l’odore di riso cantonese è insostenibile!

  2. A proposito di cinesi e giappini (sembra quasi che io intervenga solo in casi ben specifici ma non è così), ma allora dove si può mangiare un buon Sushi??? Maestro illuminami!!!

I commenti sono chiusi.

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